Estelle et Compagnie
Les AMAP
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.
Le principe : Les consommateurs s'unissent autour d'un maraîcher bio en lui achetant ses légumes pour lui assurer un revenu régulier pour faire tourner son activité. En pratique, le consommateur reçoit un panier de légumes de saison par semaine contre bien sur le paiement (10 12€) et quelques coups de main (préparation des paniers, travail dans les champs...). Cela permet de savoir exactement ce que l'on mange, des produits sain et qui ont du goût!, et de faire quand même des économies par rapport à un magasin bio. Cela créé des liens et débouche parfois sur des véritables activités annexes (rando, apéro, rencontre diverses…).
Personnellement j'ai trouvé le concept bien. Ça aide aussi des maraîchers à débuter et des consommateurs à se rapprocher de 'la terre' et de retrouver le goût des bons produits. Ça vaut le coup d'essayer.
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La route vers le Bourgogne
Je quitte le plat pays vers les vallons de la Bourgogne. En route je rencontre Jérémy et François, des auto stoppeurs qui faisaient la même route que moi! Des mecs sympas qui sont sur les routes et qui jouent de la musique. On s'est arrêtés à Troyes où j'ai passé une superbe soirée chargée de rencontres. Dormi dans le camion et le matin ptit dèj dans un troquet … sympa aussi! Donc allez à Troyes! Comme quoi y'a des rencontres qui doivent se faire. Rien d'exceptionnel juste de la gaieté, de la bonne humeur en toute simplicité! Je n'ai pas photos pour illustrer tout ça mais des souvenirs dans la tête!
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Côte d'Or (21)
Là où on mangeait le plus souvent |
Ouh la que dire??!! trop de choses. L'hôte ne souhaite pas que je fasse de pub donc je respecterais son choix. Si les gens doivent arriver chez lui ce ne sera que par le hasard de la vie et non celui d'internet! J'y suis restée 1mois. J'ai rencontré 18 wwoofeurs du monde et de France (Espagnol, Colombien, Anglais, Suisse, Américain, Irlandais). Et je n'ai pas compté le nombre de rencontre que j'ai fais à côté! Ah les bourguignons, j'ai passé un mois vraiment génial! Je n'oublierais pas cette région si jolie, si accueillante, si pittoresque. Je ne sais quoi dire de peur d'en oublier ou d'en dire trop... Un grand merci à tous ces gens que j'ai rencontré, tous différents, tous avec leurs croyances,
leurs convictions, leurs sourires...
Je me suis retrouvée moi même, j'ai retrouvé mes propres croyances, les courants alternatifs que j'avais mis de côté, enfouis. Je ne parle pas de religion, je parle de sagesse et spiritualité. Peut être que certain seront étonnés de lire ça de ma part et pourtant il s'agit bien de moi. Je n'ai pas rencontré de gourou en route lol. Je me suis retrouvée moi... cela chamboule mais c'est bien pour ça que je suis partie.
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Coucher de soleil à la Butte de Thil (21)
Juste admirer le soleil qui se couche, vivre l'instant présent et se ressourcer...
Le soleil est présent tous les jours mais si on prend le temps de le regarder soudain il nous apparaît... A essayer!
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